Umané Bakehouse menghadirkan keajaiban Roti Sisir Yudane, Artisan Berry Crumble, dan Savory Buns yang dipanggang segar setiap hari. Tanpa pengawet, lembut alami, beraroma harum memikat.
Roti sisir lembut beraroma mentega gurih dengan limpahan keju cheddar berkualitas di tiap lembaran rotinya. Sangat nikmat dinikmati hangat bersama kopi pagi.
Lihat & Pesan di Menu →Kami memanggang 3 batch fresh setiap hari agar aroma dan kelembutan roti selalu berada pada puncak cita rasa.
Roti Sisir Keju, Roti Sisir Moka, dan Roti Sisir Srikaya keluar hangat dari pemanggang subuh pertama.
Roti Abon Gulung, Roti Scramble Egg, dan Roti Savory Cheese dipanggang panas untuk makan siang spesial.
Mix Berry Cream Cheese Crumble, Berry Danish, dan Roti Coklat siap menemani kopi dan teh sore santai.
Dipanggang segar dengan standar kualitas autentik Jepang.
Umane Bakehouse berawal dari dapur rumah sederhana pada tahun 2023, dari kebiasaan membuat roti untuk keluarga dan orang-orang terdekat. Dari sana, kami menemukan satu hal sederhana: roti yang enak tidak harus rumit. Yang penting adalah bahan yang baik, proses yang tepat, dan dibuat dengan perhatian.
Kini, kami membawa semangat yang sama ke setiap roti yang kami buat. Setiap hari, kami menyiapkan dan memanggang produk kami dengan mengutamakan kesegaran, kualitas, dan rasa yang nyaman untuk dinikmati kapan saja.
Bagi kami, roti bukan sekadar makanan. Roti adalah bagian dari momen sederhana—camilan bersama keluarga, teman minum kopi, bekal, atau sekadar camilan di tengah hari.
"Dari dapur kami, untuk meja keluarga Anda."
Best Seller
Roti sisir lembut dengan taburan keju gurih melimpah di tiap sisiran.
Chef Special
Perpaduan buah berry segar dengan cream cheese lembut dan crumble renyah.
Most Wanted
Roti gulung lembut dengan isian abon sapi gurih nikmat dan biji wijen.
Classic
Roti donat lembut dengan isian kawah cokelat lumer manis dan taburan wijen.
Kami memadukan teknik tradisional Yudane (湯種) dari Jepang. Sebagian tepung diseduh dengan air bersuhu 90°C sebelum difermentasi semalaman. Gelatinisasi alami ini menghasilkan kemampuan menahan air hingga 80%, menjadikan remah roti lembut seperti kapas dan tetap empuk tanpa pengawet sintesis.
Nikmati aroma roti hangat yang baru keluar dari pemanggang langsung di gerai kami. Tersedia coffee bar dengan seduhan Matcha dan Hojicha Kyoto otentik.
